Flash Up 所属/気が向いたときに、投稿しています。映画、動物、ヨガ、旅行、そして日常の小さな出来事に感謝!


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カテゴリ:food( 41 )

glanora

Home made glanora.
友達に教えてもらって、見よう見まねでグラノーラを作ってみました。

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It's quick, easy, nutritious and tasty.
But the only problem is...I can't stop eating lol
美味しくて止まらない!!
食べ過ぎて身体に悪いかも??
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by nori-gogo-organic | 2016-06-07 23:03 | food | Comments(0)

菊花茶

本日の素敵なティータイム。
菊花茶と干し柿のクッキー。
菊花茶は眼精疲労に良いらしいです。
目黒の梅香房(めいこうぼう)の中国茶と手作りのクッキーです!ご馳走さまでした(^^)
Chrysanthemum flower tea and dried persimmon cookies. I am trying to cut caffeine in the afternoon and the nighttime. See how it works.

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by nori-gogo-organic | 2016-04-09 22:34 | food | Comments(0)

Chocolate chip and nuts scone

Home made scones for tomorrow morning.  
明日の朝が待ちきれない!

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by nori-gogo-organic | 2016-03-20 21:57 | food | Comments(0)

ホームパーティー

星野くんの手料理。女子力高すぎて焦る
My friend, Gatchan is an amaging cook

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ベーコンのパンケーキとサラダ
Grilled bacon in pancake with salads.
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ポークチョップとハモカツ
Pork chops with rosemary and hamo, sea eel cutlet.
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生地も手作り!生ハムのピザ
Pizza with prosciutto. He made that from scratch!!
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幸せ過ぎる夕飯でした。お腹いっぱいで動けない〜
I am so stuffed. Can't move..

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by nori-gogo-organic | 2015-07-20 22:15 | food | Comments(0)

ごはん

Breakfast. Too healthy.
ヘルシーすぎる朝食と
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Dinner with friends. Too wild.
男前な夕飯
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However, it turned out to be the healthiest meal of the day since I spent it eating, laughing and
talking with friends.
友達と沢山おしゃべりしながら沢山笑いながら美味しくいただきました!ということで本日一番の健康的な食事になりました*\(^o^)/*

しぎ、お誕生日おめでとう*\(^o^)/*

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by nori-gogo-organic | 2015-05-14 00:38 | food | Comments(0)

Homemade Ravioli

小麦粉から手作り、ほうれん草のラビオリ
材料
小麦粉100グラム
卵1個
ほうれん草
カボチャ
オリーブオイル

手順
ほうれん草は炒める。
カボチャは茹でてマッシュにする。
小麦粉にほうれん草、卵、オリーブオイルを加え混ぜる。
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餃子を作る要領で具をいれ、形作る。
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茹でて出来上がり!
ヒント
製麺機がないと小麦粉をこねて麺棒で平らにするまでかなりの時間を要すので
話のつきないお友達は必需品
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Homemade Ravioli in spinach
Ingredients
100g flour
1 egg
spinach (stir fried)
pumpkin (mashed)
olive oil
salt to taste
Direction
To make the dough, combine the flour, egg, spinach, olive oil and salt.
Roll the dough out into a thin sheet with using a rolling pin.
Put pumpkin or spinach or whatever you like to have and shape them into a ravioli.
Boil the ravioli until it comes up from the bottom of the boiling water.
Tip
Making the dough takes a looooong time so, your favorite friend is necessity:)
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by nori-gogo-organic | 2014-03-09 02:00 | food | Comments(0)

Home made Ricotta cheese

手づくりリコッタチーズ
材料
牛乳1本
レモン1/2個
塩小さじ2

超簡単!
牛乳、レモン汁、塩を沸騰しないように弱火でかき回す
チーズの固まりが浮いて来たらガーゼでこす
こした残りの汁はホエーといって高タンパク!
ご飯炊くときに使ったり、化粧水として使ったり、用途は色々

Homemade Ricotta cheese
Ingredients
1000ml milk
1/2 lemon
2 tablespoon salt

The direction is super easy!
In a big pot low heat, warm the milk, add the lemon juice and salt.
Stay close at all times. A cheese will appear on top of the milk.
Remove it from the heat and pour it through the cheesecloth.
Don't throw the rest called "Whey" which has a high protein in it!
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by nori-gogo-organic | 2014-03-07 23:22 | food | Comments(0)

お刺身

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涼しい感じがgood、金沢でお刺身
金沢の魚は新鮮で美味しい

The great deal of frustlation part 1.
to eat.
sashimi on crushed ice.
My hometown has a fresh seafoods. yay!
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by nori-gogo-organic | 2013-07-22 21:45 | food | Comments(0)

レシピ 豆乳 recipe soy milk

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大豆を一日水に浸します
分量は大豆1に対して水6~8
Soak soy beans in water all day
The ratio... beans1 to water6~8

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水ごとミキサーにかけます
Put beans (w/water too) into a blender

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鍋で中火で煮込みます
こげやすいので常にかき混ぜてないと駄目ですよ
Cook over a medium flame
Keep stirring otherwise, they get burn quickly.

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豆乳が吹きこぼれる寸前で火を止める
Stop right before the overflow out of pan

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キッチンペーパーか手ぬぐいでこす
上に残ったのはおからですよ〜!
Strain soup
DO NOT trash the lees!! It's "tofu refuse". Highly nutritious.
How to cook the lees? ...well...would you ask your another Japanese friends

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そのまま飲んでもめちゃくちゃ美味しいし
砂糖を入れても美味しい!
更にはコーヒーを入れてカフェオレにしても美味しい!!!
Home made soy milk tastes super rich even you drink straight, or add sugar a bit
You would love it when you add some coffee or espresso if you are coffee lover.
You can make soy-latte at home!!

エレンさん素敵なレシピ、ありがとうね!!!シェイシェイ
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by nori-gogo-organic | 2013-06-27 14:45 | food | Comments(0)

山菜いただきました!

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山形の山菜をいただきました!
edible wild plants

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ワッフルが珍しい山菜を興味深げに見つめています
my little bird "waffle" is staring at this grass he has never seen before.
He is really into it.

早速茹ででいただきました!超絶に美味しかったです!
素材の味がする食べ物をシンプルに食べるのが好きです
都会では貴重な山の資源をどうもありがとうございました!ごちそうさまでした^^
今、体内で毒物を排出中
The moment I got home, I boiled and ate with ponzu sauce.
Delicious!!
Pic it up in a mountain, boil, then eat. How simple is that!
This simple ritual hardly possible in the city.
Thank you for the rich in natural resources.
My body is digesting. Detox right now. heh heh
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by nori-gogo-organic | 2013-05-07 13:57 | food | Comments(0)